Deze Russian Imperial Stout (RIS) is vernoemd naar Helwig van Marwick. Ze is na haar dood op het kasteel gebleven en ze leeft voort in de torenkamer van kasteel Tongelaar. Het is een geroosterde stout, donker tot zwart van kleur met een mooie beige/bruine schuimkraag. In de geur herken je hoofdzakelijk gerookte en gebrande mout met accenten van koffie en chocolade. Met een smaak van koffie en chocolade. In de achtergrond zelfs een licht pepertje waarneembaar, door de toevoeging van een extract van bierbrand met madame jeanette pepers.